奶豆腐的營養價值

0.1斤奶豆腐相當於0.5斤優質白面粉。早上草原上有很多人吃壹小塊奶豆腐，喝兩碗奶茶當早餐。

奶豆腐可分為生奶豆腐和熟奶豆腐。奶豆腐的顏色是乳白色的。奶豆腐可以直接吃，軟嫩細膩，非常好吃，也可以晾很久。

奶豆腐可謂是牛奶的精華，營養豐富，味道鮮美。其蛋白質含量高達70.84%，並富含氨基酸和其他對身體有益的微量元素。是提高免疫力，美容養顏的佳品。