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素肉丸子的制作方法

素肉丸子的做法

蘿蔔洗凈,削皮,擦成絲備用

在蘿蔔絲上面,依次放入面粉、雞蛋、蔥末,調入適量的鹽和孜然粉

然後將蟹柳剁成肉末,放入調好的面糊裏,攪拌均勻

鍋中的油燒至七八成熱的時候,逐個擠入丸子,慢慢炸熟即可

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