2.培根香腸用溫水洗凈切塊，蒜切末，洋蔥切末。
3.鍋裏放少量油，放入臘肉和香腸，下料酒翻炒壹些油備用。
4.取鍋裏的油，放入蘿蔔和豌豆，加少許鹽翻炒。炒的時候往鍋裏撒壹點水，直到鍋碎，放入香菜稍微翻炒。
5.倒入培根香腸翻炒。
6.加入適量雞精，放入蔥段翻炒均勻。盛在盤子裏。