如何做出美味的紅燒豬肝

1用姜水焯壹下。

2鍋裏放少量油和白糖，煎出糖色。

3.倒入醬油，放入八角和桂皮，將豬肝放入火中小火燜約15分鐘，然後關火燜壹會兒。

4做好以後，把它切成塊，放在盤子裏。(如果吃的時候味道淡，可以在鹵汁裏蘸壹下。)

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