炒螃蟹壹般需要多長時間(炒螃蟹要幾分鐘才能熟)

1.螃蟹需要煎5到8分鐘左右才能熟。

2.壹般是在螃蟹上打小麥粉和澱粉，最後高溫油炸而成。然後把螃蟹收拾幹凈，切成兩半，蘸上面粉，放好，鍋燒熱，放油，把螃蟹放入鍋裏炸至鮮紅，再小火炸五分鐘左右。