阿膠燉鴿子可以放二鍋頭去腥嗎？

可以的，放壹些酒類產品確實能過達到去腥的效果，但是壹定要註意用量，否則味道就不是很好了，二鍋頭確實很好的選擇

至於營養，要註意水壹定要壹次性加夠，中途不要加

另外保持原湯，這樣不會流失的，另外最好燉的爛壹些，這樣更好了