老母雞滋補湯放什麽調料？

將洗凈的雞肉放入高壓鍋中，加入厚姜片和2根蔥，加入壹湯匙料酒(最好是紹興黃酒)，加入洗凈的枸杞、黨參、當歸(只需壹小塊就夠了)、紅棗(只需4、5塊就夠了，湯多了會變酸)，桂圓肉3塊。如果怕上火，可以去掉當歸，加入玉竹、龍眼肉各5克。

老母雞湯裏有很多油。喝之前用勺子撇去壹些油，這樣就不會累了。