凍蝦尾的正確清洗方法如何清洗凍小龍蝦尾？

1.將凍好的小龍蝦尾放入盆中，加水解凍。可以加鹽來加速蝦尾的解凍。

2.解凍後，將面粉加入小龍蝦尾的盆中，攪拌均勻後靜置20分鐘，讓面粉充分吸收小龍蝦尾的雜質。

3.雜質被面粉吸收後，用牙刷刷蝦尾即可去除雜質。

4.清洗後用清水徹底沖洗2遍，控水晾幹，待用。