宋茜的那種也不是很難，就是把肉末活起來(調料和鹽自己放)，然後把豆腐切成塊，把肉末放在兩片豆腐中間，用小繩子綁起來(她沒有蔥做繩子)，主要是防止油炸的時候豆腐散開。因為沒搶到鹽，就用醬油拌了個汁吃了。
僅此而已。