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西餐廚師,如何制作壹種西餐用的白汁?
香型西式糖漿的做法詳細介紹西式糖漿的味道:香型西式糖漿的制作材料:主料:糖500克,水500克,白蘭地50克。西式糖水的特點:香甜爽口。教妳如何制作西式糖漿,如何制作西式糖漿,刷鍋,加入白糖和清水,在火上煮沸,起泡沫,放入調味罐中冷卻,調成白蘭地備用(常用於制作其他香甜醬料,刷在成品表面滋潤)。
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