1，方法壹:調料:蔥2根，姜40g，醬油3大勺，糖2大勺，水3大勺，1大勺清酒，胡椒粉少許(其他調料根據大家喜好添加)，取壹大碗，放入肉片和調料，抓勻，腌制60分鐘左右。
2.方法二:以8個雞翅為例。本文配料為蜂蜜1湯匙、調味鹽1/2湯匙、黑胡椒1/2湯匙、五香粉1/3湯匙、味精1/3湯匙、姜汁1/3湯匙。