生的還是焯過的紫甘藍做沙拉？

材料:紫甘藍300克

調料:鹽、白醋、橄欖油。

步驟1。紫甘藍洗凈。

第二步。切成碎片

第三步:加鹽腌制。

第四步。倒掉水分，加入適量白醋。

第五步。加入適量橄欖油。

第六步。加入鹽，攪拌好奶酪。