步驟:
1.準備桂圓幹，去殼去核，取肉。
2.蓮子提前泡好，龍眼肉洗凈。
3.豬心洗凈。
4.切片。
5.將切好的豬心再次放入沸水中煮。
6、取出，洗凈，備用。
7.砂鍋加水，加入豬心。
8.加入蓮子和龍眼肉。
9.大火開後，小火燉5分鐘左右。
10，轉小火1半小時。
11.烹飪前用鹽調味。