涼拌土豆怎麽做？

1.做法:紅薯洗凈，去皮，切片。用開水燙壹下。因為涼薯太涼，腸胃不好的人最好燙壹下，夏天冰鎮著吃。根據自己的溫度燙過涼拌土豆後，過濾掉水分。加入少許鹽、糖、香油、少許味精和醋拌勻。

2.紅薯是紅薯的壹種，呈扁圓形、扁圓形、紡錘形(或圓錐形)，像個蘿蔔。涼拌土豆肉呈白色，酥脆多汁，略帶甜味。最好生吃~ ~而且涼熱。