羅漢果吃皮還是吃肉？羅漢果怎麽吃

1，羅漢果壹般用來泡水或煮湯。壹般情況下，我們買的羅漢果都是低溫烘幹的。這種低溫幹羅漢果的皮和肉有清熱潤肺、止咳利咽的功效。使用時，將羅漢果破碎，將皮和果肉浸泡在水中飲用。

2.但也有壹種羅漢果是直接高溫烘焙的，在烘焙過程中外殼效應已經消失。這種羅漢果泡水時，可以用果皮代替果肉。