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蔥段炒鵝腸的做法,蔥段炒鵝腸怎麽做好吃,蔥段
1.鵝腸刮開,洗凈。用鹽,醋揉搓,再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘,撈出,瀝幹。蔥洗幹凈後切段
2.先將姜蒜爆香
3.姜蒜爆香後下鵝腸翻炒,炒至變色,鵝腸卷起來
4.待鵝腸卷起來時放入用醬油鹽料酒調的醬汁
5.最後加入蔥段翻炒
6.喜歡吃辣的還可以加入辣椒,香香脆脆的鵝腸炒好了,下飯很棒
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