含有營養成分的“鐵強化”醬油已經上市。根據衛生部的標準，每100mL醬油的鐵營養素含量為200mg，其中鐵

每100mL醬油鐵營養素添加量為200mg，其中鐵的質量分數為12.5%，醬油中只有10%的鐵能被人體吸收。如果吃16mL醬油，可以從醬油中吸收的鐵的質量為200 mg× 16 ml。這相當於取0.4毫克÷(5656+32+16×4×100%)≈1.1毫克。

所以答案是:0.4；1.1.