1、準備白面，酵母，花生油，鹽，紅糖。
2、和面放置溫暖處發酵。
3、把油和面以1：3的比例混合成酥。
4、把醒發好的面團揉，分成同樣大小得面團。
5、取壹個面團搟成薄片抹上油酥疊起再搟再抹油酥，卷起，搟成餅狀。
6、平底鍋加熱稍放底油，放入餅坯，3分後翻面，再等3分出鍋。