我做的可樂雞翅為什麽顏色很淺

可樂雞翅顏色淺可能是調料放的顏色不是很深的關系，有幾個方法可以加深顏色。

第壹、炒糖色，用油或者水炒糖至變色，什麽糖都行，但是要碎糖，炒到糖起沫的時候就吧雞翅放進去翻炒均勻。

第二、就是用的醬油最好是老抽，顏色比較深，比較適合做肉菜上色使用。