2.將饅頭切成丁，洋蔥切成小塊。
3、燒開油。
4.把洋蔥放在油鍋裏煮。
5.然後把切好的饅頭倒入鍋中翻炒。
6.炒菜的時候，鍋裏加適量的水，可以不要太幹。
7.加入少量鹽調味，翻炒。
8.在鍋裏翻炒雞蛋。
9.然後加入少量鹽調味翻炒。
10，炒到這個程度，就可以出鍋了。