吳江涪陵榨菜(三洗三榨)不洗直接吃嗎？

吳江榨菜三洗三榨指的是榨菜的加工工藝。第壹次在傳送帶上洗，第二次在淘洗機裏洗，第三次切碎後脫鹽淘洗。所謂三壓三壓，是普通原料都要經過的過程，有的品種可能要經過四五遍。當然，吃的時候可以根據個人喜好決定是否再洗壹遍。直接吃的話，沒有健康隱患！