鵝鵝的正確燉食方法

1，魯鵝。鹵鵝是壹道色香味俱全的粵菜，也是廣東人餐桌上常見的壹道菜。

2、辣鵝。屬於川菜，色澤紅亮，肉質細嫩，麻辣爽口，味道醇厚，鹹淡適宜。

3.武威鵝。屬於粵菜。做壹只五味鵝不難，肉質嫩滑清香，五味交融，不油膩。