如何自作酸奶

容器消毒，最好是瓷質容器，開水燙下即可，放入純奶加少許原味酸奶攪拌壹下，加蓋（可以拿盤子當蓋）放在溫度30℃左右的地方24小時後即成凝固狀酸奶，味道很酸，可加糖，可放入果粒即成大果粒酸奶，放入果汁即成水果味酸奶，根據自己口味放入自己喜歡的水果或砂糖其他配料等