平菇常見的品種有哪些？

目前生產上使用的真姬菇品種較多，各種子供應商都有自己命名的品種，但其原始來源主要是西德33、閩31、89、吉農11、烏斯波爾5等菌株(品種)。近年來，為了適應市場的需要，栽培者和種子供應商往往把壹些具有大量原基和細長柄的灰黑色或深灰色平菇菌株作為平菇的生產品種。從實際應用來看，有些菌株效果較好，逐漸被種植者和消費者接受，如姬松茸、黑801等。