烹飪步驟:
1，蘿蔔去皮，擦幹凈；
2、切碎待用；
3.洋蔥切碎，加入；
4、香菜切碎；
5.將火腿切成小塊，加入；
6、加入少許耗油、料酒、味蕾、花椒粉、鹽；
7.加入雞蛋和面粉拌勻，熱油。油溫七成熱左右，放入鍋中。註意中間的火候，註意轉彎；
8、成品出鍋。
1.烤菠蘿蜜的烤箱應該是100度。
2、菠蘿蜜幹做法:菠蘿蜜肉，去皮切塊。放入烤盤，100度烤30分鐘。翻面烤20分鐘。
3.菠蘿蜜的果心含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、維生素A、膳食纖維、鉀、銅、鈉等人體必需的微量元素。