巴沙魚餃子裏放什麽菜？

可以放韭菜，很好吃。巴沙魚洗凈，取魚，將3-4個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，炒至熟。挑選韭菜，洗凈，切碎。將肉餡放入鍋中，放入適量的食用油、香油、醬油和水，同向攪拌，將肉餡攪拌成粘稠狀，放入巴沙魚肉，放入雞蛋和韭菜，用鹽拌勻。餃子餡做好了，面團可以包餃子了。