用發芽的綠豆煮綠豆湯是什麽味道？

口感清淡，豆味濃郁。據搜狐美食網查詢，綠豆發芽後，豆內的澱粉會轉化為糖分，使綠豆更加香甜。煮綠豆湯的時候，綠豆的甜味會融入到湯裏，讓湯的口感更加順滑，還有壹點甜味。此外，綠豆湯裏還經常加入壹些其他的食材，比如紅棗、蓮子等，會增加湯的甜味，讓湯更加鮮美。總的來說，發芽綠豆煮綠豆湯是壹種香甜可口的湯。