鹹豬手腸衣可以泡多久？

腌制的豬腸衣要浸泡5小時以上才能灌裝。鹹豬手腸衣可以用溫水泡，也可以用冷水泡，盡量用溫水泡更好。鹽漬豬腸衣壹般用溫水浸泡5小時以上。如果能泡壹夜，效果會更好，腸衣也會更好用。

除了鹹豬手腸衣，市面上還有幹腸衣。