蓮藕
300克
豬肉
100克
輔料
油
適量
鹽
辣椒
3個
步驟
1.蓮藕去皮，洗凈，切片；
2.辣椒切小，豬肉切片；
3.熱油鍋，放入蓮藕煸炒；
4.然後放入豬肉、辣椒，炒勻；
5.蓮藕快炒熟時加入適量的鹽，翻炒均勻；
6.放入少量的水，稍稍煮壹下，讓鹽充分溶解；
7.水幹後，裝盤即可。