百香果幹的皮怎麽吃？

果皮不能直接吃，因為百香果的果皮比較硬，不能直接在胃裏消化。通常用於入藥或煲湯泡茶，西番蓮果皮通過高溫分析營養。

1.酒浸百香果皮。

2.百香果皮做成糖果，加冰糖做成糖果。

3.做百香果冬瓜排骨湯。

4.將百香果皮直接浸泡在水中。