瓊脂培養基是怎麽做的？

為了使食用菌正常生長發育，培養基不僅要有足夠的碳氮營養，還要註意碳氮比(C/N比)。這樣既能保證營養生長階段對營養的需要，又能保證生殖生長的順利進行。如姬松茸培養料適宜的C/N比為28 ~ 30: 1，含氮量為1.4% ~ 1.6%，投料量為30 ~ 35 kg/m2。我們可以根據培養基主料的碳氮比來設計配方(詳見附錄4)。