黑芝麻糊的營養成分有哪些？

黑芝麻是亞麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，以及糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

種子呈扁圓形，長約3毫米，寬約2毫米。表面黑色，光滑或有網狀皺紋，頂端有褐色點狀種臍。性味:甘、平。

主治:滋補肝腎，益精血，潤腸潤燥。可用於頭暈耳鳴耳聾，頭發早白，病後脫發，腸燥便秘。