清酒是以大米和天然礦泉水為原料,經過制曲、制曲、終釀等工序,通過平行復合發酵,釀造出酒精度約為18%的酒醪。之後加入石灰使其沈澱,通過壓榨制成清酒原酒。
龍泉是14代的頂級酒,也是市場價格最高的日本清酒。精米35%,用獨特的天然泉水釀造。龍泉以花果香為主,入口香甜,口感順滑,酒精燃燒感低。
石斛的種類很多,有鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、球根石斛、石斛菌毛、報春花、金釵石斛、鐵皮石斛、金釵石斛、金釵石斛等。鐵皮石斛是蘭科多年生附生草本植物。喜生長在半陰半濕的環境中,耐寒性極差,主要分布在雲南、四川、安徽、浙江壹帶。