奶油的主要成分是什麽？含有豬油嗎？

奶油又叫淡奶油，是壹種從鮮奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液態。奶油還可以分為動物奶油和植物奶油。動物鮮奶油由奶油或牛奶制成；蔬菜鮮奶油的主要成分是棕櫚油和玉米糖漿，其顏色來自食用色素，其牛奶的香味來自人工香料。