王品是我個人最喜歡的臺灣灣餐飲公司，服務很好，企業文化特別註重人文。最近他們的微電影已經說明了壹切。
1.如果雞腿菇根部有硬塊，需要先用刀切掉，再用清洗劑沖洗幹凈。
2、做飯前，需要先用熱水。
3.清洗前還要註意雞腿菇是否有蟲蛀、黴變、雜質。
4.雞腿菇用水洗凈後，也可以用壹些水浸泡。
5、清洗的時候也要註意，無論是帽、褶還是梗，都需要仔細清洗。