生吃大蔥有什麽技巧和講究？

作為山東人，大蔥大家肯定都是生吃的，我家是農村人。在家裏，中午有大蔥和大蒜。我爸媽最喜歡的就是晚上把大蔥蘸醬，然後卷煎餅。我覺得那種生活真的很舒服。小時候和父母壹起吃大蔥長大，如果吃大蔥，可能有人會覺得很辣。壹件事是帶醬遲到。