泡腳的制作方法及配料關於泡腳的制作方法及配料

1，材料:鴨腳6只，泡椒適量，姜蔥適量，醋少許，鹽少許，雞精少許，料酒少許。

2.把鴨腳從指甲上洗掉。

3.將鴨腳放入冷水中。

4.大火煮5分鐘。

5、撈起洗凈，放入冰水中浸泡。

6.加入泡椒醋雞精做泡腳水。

7.鴨腳泡兩個多小時。

8、裝盤吃。