貽貝的哪壹部分不能吃？

外殼、皮膚和內臟。根據查詢，蘋果綠色健康網顯示。

1.大象蚌殼的殼和皮是不能吃的。殼和皮都不能吃，因為殼硬，皮沒有食用價值。

2、內臟不能吃，含有赤潮毒素可能引起食物中毒。適量食用貽貝，過量可能會引起腹痛、腹瀉。皮膚病患者不宜食用，會加重癥狀。