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- 如何讓椰奶清澈清涼?具體步驟和組件
如何讓椰奶清澈清涼?具體步驟和組件
這個做法很簡單,但是做好並不容易。在海南,新鮮的椰子從椰子肉中取出,放入榨汁機中榨汁。椰肉與水的比例約為1: 7-10。然後,將椰肉濾出,煮壹會兒,冷卻後加入煉乳和糖。這是最初的做法。現在很多廠商嘗試直接用椰子粉做椰奶,但是口感差了壹點,就是椰香不夠濃郁。
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