山楂糕蘋果湯做法大全

材料:山楂餅25克，銀耳幹100克，冰糖200克，桂花少許。

工作方法

1.銀耳泡好後撕成小花，山楂餅切成菱形塊。

2.冰糖熬成糖水。

3.湯鍋加適量水，倒入糖水，燒開，撇去浮沫，放入山楂餅和銀耳，小火煮至銀耳發粘，撒上桂花。