蘿蔔和海蜇絲拌在壹起有什麽效果？

水母含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、煙酸和碘。味鹹，性平，有化瘀軟堅、清熱解毒、降血壓、消食化積的作用。祛風除濕，潤腸通便等功效。

這道菜脆、嫩、鮮、辣、開胃。非常適合老年人夏秋季食用。