野生雞腿菇是壹種喜歡在潮濕環境下生長的真菌,通常出現在春末夏初和秋季。雖然3月的天氣不下雨,只要達到壹定的濕度,就不會影響野生雞腿菇的生長,因此即使不下雨也會長出野生的雞腿菇。
野生雞腿菇作為壹種野生食材,存在較大的食用風險,可能受到自然汙染、化學汙染等影響。