2.小火翻炒冰糖，變成金黃色。
3.加入排骨翻炒壹分鐘。加入紅酒，翻炒均勻。
4.加入料酒，用紅燒醬油翻炒。
加入熱水
幹薯片，煮沸，小火煨40分鐘。別忘了加鹽，不要加太早。
6.剩下的湯少了，就在火上收湯。
7.好吧，我們吃飯吧。