這是壹種什麽菇？有人說是海香菇，但海香菇是黑色的啊？

就是海香菇，產地不壹樣，形態也有差異，焯水後顏色變淺。我這盤和妳的顏色就差不多。海香菇是臺東特產，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的壹種生物。其營養豐富、口感脆勝木耳、形狀顏色都像香菇切片而得名。