簡易冰淇淋
材料:牛奶、雞蛋、砂糖
制作流程:
簡易 冰激淩
1.鍋裏先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝壹個方向攪散。攪5分鐘。
2.500克純奶燒開,倒進已經攪好的蛋糊裏。開點小火,(保持在70度,不能開)不斷攪拌。
3.放進冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。
4.完成