6湯匙姜黃粉6湯匙香草籽。
2湯匙茴香和2湯匙黑胡椒。
粘米粉，2湯匙丁香，8粒。
八角2粒，豆蔻3粒。
肉桂1小段，香茅1小段
5幹辣椒孜然粉1湯匙。
自己做咖喱粉的步驟
1.？準備好原料，在沒有油的煎鍋裏稍微翻炒壹下。
2.？將原料放入料理機中研磨。
3.？過篩，粗顆粒放回料理機研磨。重復兩三次，得到更細膩的咖喱粉。