絲瓜3雞精
鹽姜
半個大蒜和紅辣椒。
炒絲瓜的做法
步驟1
將絲瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。
第二步
將紅辣椒切成小塊。姜切絲，蒜切片。
第三步
當鍋裏的油五成熱時，放入姜和蒜，直到香。
第四步
用絲瓜炒。
第五步
絲瓜熟了，加入紅辣椒和少許鹽調味，翻炒幾下，再加入雞精翻炒均勻。