材料:排骨350克，蒜，姜。
生產流程:
1.排骨洗凈，放入碗中，+壹勺蒜末+壹勺姜末+壹勺料酒+壹勺生抽+壹勺蠔油+壹勺辣椒粉+壹勺黑胡椒+壹勺五香粉+兩勺澱粉+加入壹個雞蛋，攪拌均勻，腌制1小時以上(時間越長越好吃。
2.在空氣炸鍋裏鋪上烤紙，底部鋪壹層蒜片，然後把排骨放入空氣炸鍋180度烤30分鐘，剩下的15分鐘。