榛子幹怎麽做？榛子幹怎麽吃？

1，幹榛蘑不能直接吃，因為沒有水會難以下咽。泡水後可以做菜，比如雞肉燉榛蘑。

2.榛子幹以燉為主。送水大約需要壹天的時間。東北人喜歡燉雞。將雞塊翻炒後壹起燉。燉，榛蘑比雞肉好吃。

3、可以燉肉和骨頭。也可以炒，但是壹定要泡軟煮透(榛蘑幹的梗比較硬，不好嚼)再炒。還可以做餡和鹵。