原汁牛排菇的做法步驟圖，原汁牛排菇怎麽做

用料 ?

牛排菇 3只

大蒜 2顆

小蔥 適量

原汁牛排菇的做法?

牛排菇洗凈去蒂，平底鍋裏加橄欖油，待油燒熱後將牛排菇傘面朝下碼放。

小火煎壹分鐘翻面，均勻撒少許鹽。

在蘑菇蓋裏加上點兒蒜末，再小火煎三分鐘左右，最後撒點兒小蔥末點綴出鍋。煎的時候不要晃動，防止原汁流出。